Alarmerende beweringen over oxaalzuur ontkracht. En waarom je juist deze voeding moet binnenkrijgen voor een gezond lichaam.
Eindtijdnieuws.com
18 mei 2026
Oxaalzuur of oxalaten mythe ontkracht
Misschien heb je wel eens gehoord dat je je inname van oxaalzuur ofwel oxalaten moet verminderen, en dat te veel ervan nierstenen, vaginale pijn, autisme, en nog veel meer zou kunnen veroorzaken.
Maar zit er enige waarheid in deze intimiderende beweringen in de media, gecontroleerd door de Illuminati en Vrijmetselarij? En wat zijn oxalaten eigenlijk?
Wat is oxaalzuur en waar zit het in?
Oxaalzuur komt van nature voor in plantaardig voedsel; het wordt aangemerkt als zogenaamde ‘antinutriënten’.
Antinutriënten zouden concurreren met het vermogen van je lichaam om de voedingsstoffen uit voedsel op te nemen. Werkelijk? Dat klinkt slecht, maar maak je geen zorgen, want…
Zijn antinutriënten slecht voor je? De mythe van ‘anti-voedingsstoffen’
Enkele planten die hoge concentraties oxaalzuur bevatten:
tarwezemelen
tarwekiemen
boekweit
stervrucht
rode biet
rabarber
spinazie
snijbiet
de meeste noten
de meeste bessen
rapen
pastinaak
zwarte thee
zwarte peper
groene thee
erwten
cacao en donkere chocolade
spruitjes
sperziebonen
worteltjes
bieslook
peterselie
koriander
prei
abrikozen
aardappelen met schil
zoete aardappelen met schil
pinda’s
tuinmelde en rode tuinmelde
amarantbladeren
melganzenvoet
mosterdgroenten
zuring
aubergines
zwarte bonen
sojabonen
linzen
vijgen
sesamzaad
maanzaad
gember
bakbananen
en nog veel meer
Oxaalzuur is een stof, die van nature voorkomt in planten, maar ook in mens en dier.
Niet alle zuren zijn slecht voor je! Bedenk dat omega 3, dat iedereen graag binnenkrijgt, een essentieel vetzuur is.
Rabarber, bijvoorbeeld, bevat grote hoeveelheden oxaalzuur. Als je 65 kilo weegt, zou je ongeveer 25 gram puur oxaalzuur moeten consumeren om de dood te veroorzaken. Dat betekent dat je ongeveer 5 kilo rabarber zou moeten eten!
Er wordt wel gedacht dat het koken van groenten het oxalaatgehalte verlaagt, maar studies tonen aan dat het blancheren of koken van groene bladgroenten geen significant verschil maakt. Groene smoothies bevatten dus niet meer oxaalzuur dan sommige mensen denken.
Voordelen van oxaalzuur
De andere kant van het verhaal over oxaalzuur:
1 Er werd aangenomen dat zwarte thee de vorming van nierstenen bevordert, maar recent onderzoek heeft aangetoond dat het juist een preventieve werking heeft.
2 Victoria Boutenko van de Raw Food Family stelt dat uit onderzoek blijkt, dat voedingsmiddelen met een hoog oxaalzuurgehalte de vorming van nierstenen juist verminderen. De werkelijke oorzaak van nierstenen is in feite [een teveel aan] dierlijke eiwitten.
3 Oxaalzuur in verband met de genezing of preventie van kanker:
Wanneer kanker wordt vastgesteld, is er altijd een laag oxaalzuurgehalte in het bloed. Het is belangrijk om er voldoende van in ons bloed te hebben, omdat dit alle abnormale cellen elimineert zonder schadelijke bijwerkingen. Elke succesvolle alternatieve kankerbehandeling zit vol met voedingsmiddelen, kruiden, grassen en theeën die rijk zijn aan oxaalzuur! Getuigenissen bevestigen dat oxaalzuur kankercellen, virussen en bacteriën doodt, en het materiaal in plaque in slagaders ontkalkt! Oxaalzuur zit in het bloed van mensen en van alle warmbloedige zoogdieren. Straling breekt oxaalzuur in het bloed af. Dit verzwakt meestal het immuunsysteem, waardoor het lichaam niet in staat is om virale of bacteriële aandoeningen te bestrijden.
4 Oxaalzuur is onmisbaar voor ons lichaam:
Het is belangrijk voor de gezondheid van de dikke darm. Als we er via onze voeding niet genoeg van binnenkrijgen, maakt het lichaam het zelf aan uit ascorbinezuur (Vitamine C).
5 Het samen eten van voedingsmiddelen die zowel oxalaten als calcium bevatten, kan volgens sommige studies ook enig risico op nierstenen verminderen, omdat oxalaat zich in de darm bindt met calcium.
6 Alle voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten bevatten ook veel oxaalzuur! Dus ziet de elite graag dat je superfoods vermijdt…?
7 Kortom, sommige van de gezondste voedingsmiddelen ter wereld bevatten veel oxaalzuur!
Voordat je groenten, noten, boekweit, etc., toch zou willen beperken…
schrap dan eerst junkfood, fastfood, kant-en-klaarmaaltijden, magnetronmaaltijden, alle bewerkte voedingsmiddelen, bespoten groente en fruit, witte suiker en witte bloem, volledig uit je dieet. De meeste mensen moeten meer biologische groenten eten, niet minder, en meer gevarieerd. Schrap niet-biologische aardappelen; ze worden extreem zwaar bespoten, en schillen helpt niet.
Een van de geweldige dingen aan groenten is dat ze alkaliserend werken, terwijl velen van ons veel te zuur zijn.
Nogmaals de mythe van ‘antinutriënten’
De voordelen wegen absoluut op tegen de angstaanjagende term.
Tja, wie bedenkt zo’n term. Welnu, de elite die de medische wereld heeft geïnfiltreerd, en het internet vandaag de dag bijna ‘dood’ maakte.
Dus voedingsmiddelen, die deze zogenaamde ‘antinutriënten’ bevatten, zijn juist gunstig voor onze gezondheid. Deze mythe van ‘anti-voedingsstoffen’ ontstaat ook door isolatie van één stofje, terwijl we hele voedingsmiddelen eten. Dus bij een normaal, gevarieerd en gezond dieet zijn antinutriënten geen reden om biologisch gekweekte planten, zoals bonen, noten, groenten en volkoren granen te mijden. Integendeel!
Eet ze het liefst heel en onbewerkt en biologisch. Want het wordt in verband gebracht met uitstekende gezondheidsresultaten; ze voorkomen tal van chronische aandoeningen.
De mythe werd helaas populair door influencers, carnivoor-diëten en boeken zoals The Plant Paradox van Vrijmetselaar Steven Gundry, die waarschuwen voor stoffen als lectines, fytinezuur, oxalaten en tannines.
Comment
Weer een controverse rond voeding en voedingsmiddelen. Ik eet (biologische) boekweitpannenkoeken, heb twee stervruchtbomen (carambola) (waarvan ik ongeveer drie maanden per jaar zes keer per dag sap drink), kweek en eet snijbiet, mosterdgroenten, sperziebonen, tomaten, aubergines en mango’s, en dat minstens zes maanden per jaar. Ofwel ben ik ontzettend gezond, ofwel zitten er wel dertig nierstenen in mijn lichaam te ontstaan.
Bronnen:
Are Oxalates Bad for You? And Should You Avoid Foods that are High in Oxalates?